Chats orientaux

20 sept.

Préparation : 1 h (à partir du moment où la morue est dessalée)Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de morue - 500 g de pommes de terre - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 2 oeufs cuits - huile d'olive - olives noires - sel, poivre - persil...

20 sept.

Préparation : 10 mnCuisson : env. 50 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 cuisses de poulet (ou 2 cuisses de dinde, mais le poulet est plus savoureux)- une petite boîte de concentré de tomates- 1 gros oignon - ail en poudre (une bonne cuillère à soupe)-...

20 sept.

Préparation : 20 mnCuisson : 20 mn (endives) ; 30 mn au four Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 endives- gruyère râpé (2 paquets)- 8 tranches de jambon (ou épaule)- 2 briquettes de crème liquide semi-fluide Préparation : Cuisez les endives à l'eau bouillante...

4 sept.

30 août

Après le décès de Mignonne, j'ai voulu en avoir le coeur net ; j'ai donc décidé d'amener Déco chez le vétérinaire pour savoir si, lui aussi, avait la leucose... Quelle tristesse : lui aussi est atteint, positif au Felv... après réflexion, je suis sure...

28 août

Mignonne, atteinte de la leucose, a été euthanasiée le 28 août 2006 ; elle avait à peine deux ans... Elle souffrait, et le vétérinaire m'a conseillé de la laisser partir... La retenir, l'empêcher de partir ? J'aurais pu refuser l'injection mortelle......

24 août